LE TRADITION aux herbes de Provence

Produit emballé Viande Fleury Michon

LE TRADITION aux herbes de Provence contient 135 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 54 kcal.

Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines, avec 36 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 115 kcal pour 100 g sur 45 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

LE TRADITION aux herbes de Provence de Fleury Michon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
135kcal pour 100 g
21 gprotéines
0,5 gglucides
5,4 glipides
54kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 135 kcal
Lipides totaux L 5,4 g 7 %
Acides gras saturés L 2 g 10 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,1 g 0,2 %
Protéines L 21 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 62 %Glucides: 1 %Lipides: 36 %135kcal / 100 g
  • Protéines 62 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 36 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Lipides5,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3 g)
  • Acides gras saturés2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,1 g)
  • Protéines pour 100 kcal15,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Fleury Michon
Code-barres
3302740014123
Quantité
160 g
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Jambon cuit sans ridée de qualité supérieure
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Jambon de porc, couenne de porc, sel, bouillon (eau, os de porc, herbes de Provence 0,2% (basilic, origan, romarin, thym), viande de porc, carotte, oignon, poireau, céleri, vin blanc, tomate concentré, sucre), herbes de Provence 0,2% (basilic, origan, romarin, thym), dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Viande de porc origine France.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelOignonTomatesSucre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Jambon cuit supérieur 4 tranches Héritage 136 25 g 0,5 g 4,3 g
Jambon cuit supérieur sans sel nitrité ajouté MORVAN 132 19 g 1,2 g 5,7 g
Jambon rôti aux herbes chiffonnade Despi 139 22 g 1,4 g 5 g
Jambon supérieur Despi 125 21 g 0,7 g 4 g
Jambon de Paris 4 tranches Charles Keller 124 22 g 0,7 g 3,7 g
Jambon italien Charcupac les Provinces 147 21 g 0,6 g 6,5 g
Jambon supérieure à l'ancienne cuit sans couenne Domaine Picard 122 23 g 0,5 g 3,1 g
Jambon Cuit Supérieur Découenné Kermené 122 21 g 0,6 g 4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3302740014123. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient LE TRADITION aux herbes de Provence ?

100 g de LE TRADITION aux herbes de Provence apportent 135 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 54 kcal.

LE TRADITION aux herbes de Provence est-il riche en protéines ?

LE TRADITION aux herbes de Provence contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,4 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient LE TRADITION aux herbes de Provence ?

LE TRADITION aux herbes de Provence contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient LE TRADITION aux herbes de Provence ?

LE TRADITION aux herbes de Provence contient 5,4 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient LE TRADITION aux herbes de Provence ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.