Le Supérieur Avec couenne
Produit emballé Viande Carrefour
Le Supérieur Avec couenne contient 127 kcal pour 100 g. Serving, 240 g (240 g) apporte environ 305 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (117 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 127 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,4 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,7 g | 5 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 60 %
- Glucides 2 %
- Lipides 38 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines19 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 20 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,6 g)
- Lipides5,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,5 g)
- Acides gras saturés2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,4 g)
- Sodium720 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal15 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560071014537
- Quantité
- 240 g
- Portion indiquée
- 240 g
- Catégorie
- Jambons blancs
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Jambon de porc*, couenne et gras de porc*, sel, conservateurs : chlorure de potassium et nitrite de sodium, dextrose, sirop de glucose, antioxydant : érythorbate de sodium, arôme naturel. Viande de porc origine France. * issus d'animaux élevés sans traitement antibiotique dès la fin du sevrage et nourris sans OGM (< 0,9%)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Le Supérieur Avec couenne ?
100 g de Le Supérieur Avec couenne apportent 127 kcal. Serving, 240 g (240 g) : environ 305 kcal.
Le Supérieur Avec couenne est-il riche en protéines ?
Le Supérieur Avec couenne contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 45,6 g dans serving, 240 g (240 g). Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 20 g).
Combien de glucides contient Le Supérieur Avec couenne ?
Le Supérieur Avec couenne contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Le Supérieur Avec couenne ?
Le Supérieur Avec couenne contient 5,4 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Le Supérieur Avec couenne ?
100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 3 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071014537. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.