le Supérieur - 25% de Sel
Produit emballé Viande Fleury Michon
Le Supérieur - 25% de Sel contient 114 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 46 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des protéines, avec 22 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (113 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 114 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,8 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,4 g | 3 % |
| Protéines L | 22 g | 44 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 76 %
- Glucides 2 %
- Lipides 22 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines22 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 21 g)
- Protéines pour 100 kcal19,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Fleury Michon
- Code-barres
- 3302740047398
- Quantité
- 70 g
- Portion indiquée
- 40 g
- Catégorie
- Jambons blancs avec moins de sel
- Emballage
- Tray,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Jambon de porc, bouillon (eau, os de porc, échalote, viande de porc, ail, épices, jus concentrés de carotte, thym, laurier), sel, arômes naturels (présence naturelle de polyphenols), chlorure de potassium, conservateur: vinaigre tamponné, dextrose, antioxydant: acide ascorbique. Traces éventuelles de céleri.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3302740047398. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.