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Le Paris & Emmental spécial Baguette

Produit emballé Viande Fleury Michon

Le Paris & Emmental spécial Baguette contient 198 kcal pour 100 g. Serving, 45 g, 2 tranches de jambon + 1 tranche d'emmental (45 g) apporte environ 89 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 48 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 117 kcal pour 100 g sur 3 217 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Le Paris & Emmental spécial Baguette de Fleury Michon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
198kcal pour 100 g
24 gprotéines
0,8 gglucides
11 glipides
89kcal dans serving, 45 g, 2 tranches de jambon + 1 tranche d'emmental (45 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 198 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 7,1 g 36 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 0,8 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,75 g 2 %
Protéines L 24 g 48 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 48 %Glucides: 2 %Lipides: 50 %198kcal / 100 g
  • Protéines 48 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 50 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines24 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 20 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides11 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés7,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,4 g)
  • Sodium600 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Fleury Michon
Code-barres
3095757112011
Quantité
90 g
Portion indiquée
45 g (2 tranches de jambon + 1 tranche d'emmental)
Catégorie
Jambons blancs
Emballage
Plastic,Tray
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Jambon cuit de Paris de qualité supérieure (68%) (jambon de porc, sel, dextrose de maïs, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), _Emmental_ (32%).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3095757112011. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Le Paris & Emmental spécial Baguette ?

100 g de Le Paris & Emmental spécial Baguette apportent 198 kcal. Serving, 45 g, 2 tranches de jambon + 1 tranche d'emmental (45 g) : environ 89 kcal.

Le Paris & Emmental spécial Baguette est-il riche en protéines ?

Le Paris & Emmental spécial Baguette contient 24 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10,8 g dans serving, 45 g, 2 tranches de jambon + 1 tranche d'emmental (45 g). Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Le Paris & Emmental spécial Baguette ?

Le Paris & Emmental spécial Baguette contient 0,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Le Paris & Emmental spécial Baguette ?

Le Paris & Emmental spécial Baguette contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 7,1 g saturés (36 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Le Paris & Emmental spécial Baguette ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.