Le Mathurin L'avance
Produit emballé Viande Salaisons du Lignon
Le Mathurin L'avance contient 255 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 255 kcal.
Environ 58 % de ses calories proviennent des protéines, avec 39 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 255 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 4,4 g | 22 % |
| Sodium L | 1 920 mg | 83 % |
| Glucides totaux L | 1,9 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,4 g | 5 % |
| Protéines L | 37 g | 74 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 58 %
- Glucides 3 %
- Lipides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines37 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres1,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides11 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés4,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium1 920 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal14,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Salaisons du Lignon
- Code-barres
- 3250391802647
- Quantité
- 200 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Specialites de saucisson
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc (Origine:France), sel, lactose, vin, poudre de lait, arômes, dextrose de mais, épices et plantes aromatiques, conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium; ferments. 187g de viande de porc ont été utilisés pour élaborer 100g de produit fini.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3250391802647. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.