Le lyonnais
Produit emballé Viande Plantélan
Le lyonnais contient 251 kcal pour 100 g.
Environ 46 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 16 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 251 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,9 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 10 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23,7 g | 47 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 38 %
- Glucides 16 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines23,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
- Sucres1,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides12,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium720 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Plantélan
- Code-barres
- 3770024849035
- Quantité
- 400g
- Catégorie
- Saucisson-vegan
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, protéine de blé*, huile végétale de Coco, protéine de soja*, épices, sel, arômes, extraits d'épices, colorants concentré de poivre, extrait de fenugrec, concentré de jus de betterave, oxydes de fer. Peut contenir des traces d'arachides et fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de cocoSel
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3770024849035. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.