Le Goustalin - Saucisse sèche

Produit emballé Viande Colombo

Le Goustalin - Saucisse sèche contient 468 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (434 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Le Goustalin - Saucisse sèche de Colombo, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
468kcal pour 100 g
25 gprotéines
2 gglucides
40 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 468 kcal
Lipides totaux L 40 g 51 %
Acides gras saturés L 17 g 85 %
Sodium L 1 760 mg 77 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 4,4 g 9 %
Protéines L 25 g 50 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 2 %Lipides: 77 %468kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 28 g)
  • Sucres1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,3 g)
  • Lipides40 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 35 g)
  • Acides gras saturés17 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13,8 g)
  • Sodium1 760 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 840 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Colombo
Code-barres
3369570176919
Quantité
250 g
Catégorie
Séches de saucisses
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc d'origine UE, sel, lactose, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, dextrose, conservateur : nitrate de potassium, ferments. Enveloppe : boyau naturel de porc. 156 g de viande porc mis en oeuvre pour 100 g de produit fini.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSirop de glucose

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3369570176919. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Le Goustalin - Saucisse sèche ?

100 g de Le Goustalin - Saucisse sèche apportent 468 kcal.

Le Goustalin - Saucisse sèche est-il riche en protéines ?

Le Goustalin - Saucisse sèche contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 28 g).

Combien de glucides contient Le Goustalin - Saucisse sèche ?

Le Goustalin - Saucisse sèche contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Le Goustalin - Saucisse sèche ?

Le Goustalin - Saucisse sèche contient 40 g de lipides pour 100 g, dont 17 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Le Goustalin - Saucisse sèche ?

100 g contiennent 1 760 mg de sodium, soit 77 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.