Le chorizo doux

Produit emballé Viande Henri Raffin

Le chorizo doux contient 475 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (454 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Le chorizo doux de Henri Raffin, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
475kcal pour 100 g
23,6 gprotéines
6,1 gglucides
39,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 475 kcal
Lipides totaux L 39,6 g 51 %
Acides gras saturés L 19,1 g 96 %
Sodium L 1 560 mg 68 %
Glucides totaux L 6,1 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3,5 g
Sucres ajoutés L 3,1 g 6 %
Protéines L 23,6 g 47 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 5 %Lipides: 75 %475kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines23,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 23 g)
  • Sucres3,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,6 g)
  • Lipides39,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 38 g)
  • Acides gras saturés19,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14,9 g)
  • Sodium1 560 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Henri Raffin
Code-barres
3375220202785
Catégorie
Chorizo doux
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de cochon origine France (136 g mis en œuvre pour 100 g du produit fini), sel, épices, lactose, dextrose, plantes aromatiques, arômes naturels, poudre de jus de betterave, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, ferments. Boyau naturel de porc.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3375220202785. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Le chorizo doux ?

100 g de Le chorizo doux apportent 475 kcal.

Le chorizo doux est-il riche en protéines ?

Le chorizo doux contient 23,6 g de protéines pour 100 g (47 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 23 g).

Combien de glucides contient Le chorizo doux ?

Le chorizo doux contient 6,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Le chorizo doux ?

Le chorizo doux contient 39,6 g de lipides pour 100 g, dont 19,1 g saturés (96 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Le chorizo doux ?

100 g contiennent 1 560 mg de sodium, soit 68 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.