Le Cassoulet recette sans nitrite

Produit emballé Repas et plats William Saurin

Le Cassoulet recette sans nitrite contient 115 kcal pour 100 g.

Environ 39 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 27 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Le Cassoulet recette sans nitrite de William Saurin, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
115kcal pour 100 g
7,3 gprotéines
8,9 gglucides
4,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 115 kcal
Lipides totaux L 4,7 g 6 %
Acides gras saturés L 1,8 g 9 %
Sodium L 324 mg 14 %
Glucides totaux L 8,9 g 3 %
Fibres alimentaires L 3,8 g 14 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 1,1 g 2 %
Protéines L 7,3 g 15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 33 %Lipides: 39 %115kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 39 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres3,8 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
William Saurin
Code-barres
3049580541111
Quantité
420g
Catégorie
produits-à-la-viande
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

pre-cooked white beans (33%), water, smoked sausages and sausage (meat and pork fat, water, piece of pork head, turkey meat, blé flour, pea fibers, salt, soja protein, pork rind, gelling agent: e407a, stabilizers: e450, e452, preservatives: e250, e316, traces of lait protein), pork shoulder prepared in salt (water, salt, stabilizers: e451, e452, preservative, preservative e250), lard, tomato concentrate, blé flour, salt, sugar, natural aromas, firming: calcium chloride, total deli meats and meat implemented: 22%, allergens: contains gluten cereals (wheat), soy, milk,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesSelSucreLait

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3049580541111. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Le Cassoulet recette sans nitrite ?

100 g de Le Cassoulet recette sans nitrite apportent 115 kcal.

Combien de protéines contient Le Cassoulet recette sans nitrite ?

Le Cassoulet recette sans nitrite contient 7,3 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Le Cassoulet recette sans nitrite ?

Le Cassoulet recette sans nitrite contient 8,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,8 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Le Cassoulet recette sans nitrite ?

Le Cassoulet recette sans nitrite contient 4,7 g de lipides pour 100 g, dont 1,8 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Le Cassoulet recette sans nitrite ?

100 g contiennent 324 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 12 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.