Lardons fumés

Produit emballé Viande Saint Alby

Lardons fumés contient 247 kcal pour 100 g. Serving, 50 g, cet emballage contient 4 portions de 50 g (50 g) apporte environ 124 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (268 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Lardons fumés de Saint Alby, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
247kcal pour 100 g
16 gprotéines
0,7 gglucides
20 glipides
124kcal dans serving, 50 g, cet emballage contient 4 portions de 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 247 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 7,6 g 38 %
Sodium L 880 mg 38 %
Glucides totaux L 0,7 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 1,1 g 2 %
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 1 %Lipides: 73 %247kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres0,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides20 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés7,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,5 g)
  • Sodium880 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 840 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Saint Alby
Code-barres
20021153
Quantité
200 g
Portion indiquée
50 g (Cet emballage contient 4 portions de 50 g)
Catégorie
Charcuteries une cuire
Emballage
fresh,packet,protective gas,Tray,fr:barquette-et-film-plastique-a-jeter,fr:film-en-plastique
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

pork breast, salt, preservatives: sodium lactate, sodium nitrite, wheat glucose syrup, aroma, acidifier: sodium acetate, antioxidant: sodium erythorbate,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSirop de glucose

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Allumettes Nature herta 250 17 g 0,4 g 20 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 20021153. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Lardons fumés ?

100 g de Lardons fumés apportent 247 kcal. Serving, 50 g, cet emballage contient 4 portions de 50 g (50 g) : environ 124 kcal.

Lardons fumés est-il riche en protéines ?

Lardons fumés contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 50 g, cet emballage contient 4 portions de 50 g (50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Lardons fumés ?

Lardons fumés contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Lardons fumés ?

Lardons fumés contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 7,6 g saturés (38 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Lardons fumés ?

100 g contiennent 880 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 22 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.