Lardons allumettes

Produit emballé Viande Merle

Lardons allumettes contient 273 kcal pour 100 g.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (268 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Lardons allumettes de Merle, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
273kcal pour 100 g
14,1 gprotéines
0,7 gglucides
23,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 273 kcal
Lipides totaux L 23,8 g 30 %
Acides gras saturés L 8,6 g 43 %
Sodium L 1 960 mg 85 %
Glucides totaux L 0,7 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0,1 g 0,4 %
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 2,5 g 5 %
Protéines L 14,1 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 1 %Lipides: 78 %273kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17 g)
  • Fibres0,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres0,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides23,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 21,7 g)
  • Acides gras saturés8,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8 g)
  • Sodium1 960 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 160 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Merle
Code-barres
3268750005110
Quantité
200 g
Catégorie
Lardons
Emballage
Plastic,fresh,Tray
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Poitrine de porc, eau, sel, acidifiants : lactate de potassium, acétate de sodium, sirop de glucose déshydraté, arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSirop de glucose

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3268750005110. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Lardons allumettes ?

100 g de Lardons allumettes apportent 273 kcal.

Lardons allumettes est-il riche en protéines ?

Lardons allumettes contient 14,1 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Lardons allumettes ?

Lardons allumettes contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Lardons allumettes ?

Lardons allumettes contient 23,8 g de lipides pour 100 g, dont 8,6 g saturés (43 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Lardons allumettes ?

100 g contiennent 1 960 mg de sodium, soit 85 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.