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Langue de boeuf sauce au cidre

Produit emballé Viande Stéphan

Langue de boeuf sauce au cidre contient 163 kcal pour 100 g. Serving, 205 g (205 g) apporte environ 334 kcal.

Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (153 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Langue de boeuf sauce au cidre de Stéphan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
163kcal pour 100 g
12 gprotéines
3,9 gglucides
11 glipides
334kcal dans serving, 205 g (205 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 163 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 5 g 25 %
Sodium L 320 mg 14 %
Glucides totaux L 3,9 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Glucides: 10 %Lipides: 61 %163kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 61 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,7 g)
  • Lipides11 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,6 g)
  • Sodium320 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Stéphan
Code-barres
3261830306152
Quantité
410 g
Portion indiquée
205 g
Catégorie
Languettes de boeuf
Emballage
Can,Food can
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Langues de bœuf en tranches : 46% (origine : hors UE). Sauce au Cidre : cidre 40%* (dont sulfites), eau, jus de pomme, farine de blé, amidon modifié de maïs, Calvados, oignons, sel, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: acide citrique, conservateur: disulfite de potassium (suflites)), arôme naturel, poivre. *% exprimés sur la sauce.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: PommeFarine de froment (blé)OignonSelVinaigre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Langue de bœuf sauce au cidre Stéphan 163 12 g 3,9 g 11 g
Langue de boeuf sauce piquante et purée de pommes de terre Cora 163 9,8 g 5,4 g 11,3 g
Langue de boeuf sauce au cidre Relais gourmand 163 12 g 3,9 g 11 g
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Langue de Bœuf sauce Madère Netto 164 9,6 g 6,1 g 11,2 g
Langue de Bœuf sauce Piquante Stéphan 165 10 g 4,7 g 12 g
Langue de boeuf relais gourmand 165 10,1 g 4,7 g 11,6 g
Langue de Bœuf, Sauce Tomates Cuisinées et ses Coquillettes Joseph & Valentine 166 9,9 g 15,3 g 6,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3261830306152. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Langue de boeuf sauce au cidre ?

100 g de Langue de boeuf sauce au cidre apportent 163 kcal. Serving, 205 g (205 g) : environ 334 kcal.

Langue de boeuf sauce au cidre est-il riche en protéines ?

Langue de boeuf sauce au cidre contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 24,6 g dans serving, 205 g (205 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Langue de boeuf sauce au cidre ?

Langue de boeuf sauce au cidre contient 3,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Langue de boeuf sauce au cidre ?

Langue de boeuf sauce au cidre contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 5 g saturés (25 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Langue de boeuf sauce au cidre ?

100 g contiennent 320 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.