Lait concentré

Produit emballé Sucres et desserts Vanoise

Lait concentré contient 64 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 13 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des glucides, avec 23 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 162 kcal pour 100 g sur 63 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Lait concentré de Vanoise, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
64kcal pour 100 g
1,4 gprotéines
11 gglucides
1,6 glipides
13kcal dans serving, 20 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 64 kcal
Lipides totaux L 1,6 g 2 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 26 mg 1 %
Glucides totaux L 11 g 4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 1,4 g 3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 69 %Lipides: 23 %64kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 69 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,9 g)
  • Lipides1,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5 g)
  • Sodium26 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 102 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Vanoise
Code-barres
7896051114918
Quantité
395 g
Portion indiquée
20 g
Catégorie
Laits enters centres
Emballage
fr:boite-conserve-metal
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Full cream milk, sugar and lactose. CONTAINS NO GLUTEN.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7896051114918. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 mai 2024. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Lait concentré ?

100 g de Lait concentré apportent 64 kcal. Serving, 20 g (20 g) : environ 13 kcal.

Combien de protéines contient Lait concentré ?

Lait concentré contient 1,4 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,28 g dans serving, 20 g (20 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,9 g).

Combien de glucides contient Lait concentré ?

Lait concentré contient 11 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Lait concentré ?

Lait concentré contient 1,6 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Lait concentré ?

100 g contiennent 26 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 mai 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.