La Saucisse Nature

Produit emballé Viande Hénaff

La Saucisse Nature contient 241 kcal pour 100 g. Serving, 125 g - 1 saucisse (125 g) apporte environ 301 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (257 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

La Saucisse Nature de Hénaff, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
241kcal pour 100 g
17 gprotéines
0,6 gglucides
19 glipides
301kcal dans serving, 125 g - 1 saucisse (125 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 241 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 6 g 30 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 0,6 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 1 %Lipides: 71 %241kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 16 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,8 g)
  • Lipides19 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,4 g)
  • Sodium600 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Hénaff
Code-barres
3537580800586
Quantité
500 g (x 4)
Portion indiquée
125 g - 1 Saucisse
Catégorie
Saucisses françaises
Emballage
Plastic,protective gas,Tray
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc 93% dont jambon 20%, sel de mer, poivre bio, boyau naturel de porc

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3537580800586. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient La Saucisse Nature ?

100 g de La Saucisse Nature apportent 241 kcal. Serving, 125 g - 1 saucisse (125 g) : environ 301 kcal.

La Saucisse Nature est-il riche en protéines ?

La Saucisse Nature contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21,3 g dans serving, 125 g - 1 saucisse (125 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 16 g).

Combien de glucides contient La Saucisse Nature ?

La Saucisse Nature contient 0,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient La Saucisse Nature ?

La Saucisse Nature contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 6 g saturés (30 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient La Saucisse Nature ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.