La sauce foie gras
Produit emballé Soupes et sauces Castaing
La sauce foie gras contient 187 kcal pour 100 g.
Environ 87 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 187 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 7,7 g | 39 % |
| Sodium L | 236 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 3,5 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Protéines L | 2,3 g | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 8 %
- Lipides 87 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines2,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides18 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés7,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium236 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Castaing
- Code-barres
- 3332270006732
- Catégorie
- Soupes et sauces
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3332270006732. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 juin 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.