La Rosette Supérieure

Produit emballé Viande Aoste Professionnel

La Rosette Supérieure contient 390 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (373 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

La Rosette Supérieure de Aoste Professionnel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
390kcal pour 100 g
26 gprotéines
1,8 gglucides
31 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 390 kcal
Lipides totaux L 31 g 40 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Sodium L 2 000 mg 87 %
Glucides totaux L 1,8 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,3 g
Sucres ajoutés L 3,2 g 6 %
Protéines L 26 g 52 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 2 %Lipides: 72 %390kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines26 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 25,3 g)
  • Sucres1,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,2 g)
  • Lipides31 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 29 g)
  • Acides gras saturés13 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium2 000 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 840 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Aoste Professionnel
Code-barres
3071506866084
Quantité
500 g
Catégorie
Saucisse sèche de rosette
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc (origine: France), sel, lactose, épices, dextrose, sucre, alcools (rhum, vin macardan, arômes naturels), conservateurs : acide ascorbique, nitrate de potassium, ferments.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3071506866084. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient La Rosette Supérieure ?

100 g de La Rosette Supérieure apportent 390 kcal.

La Rosette Supérieure est-il riche en protéines ?

La Rosette Supérieure contient 26 g de protéines pour 100 g (52 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 25,3 g).

Combien de glucides contient La Rosette Supérieure ?

La Rosette Supérieure contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient La Rosette Supérieure ?

La Rosette Supérieure contient 31 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient La Rosette Supérieure ?

100 g contiennent 2 000 mg de sodium, soit 87 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.