La Nougatine

Produit emballé Sucres et desserts Nestlé

La Nougatine contient 213 kcal pour 100 g. Serving, 100 ml (100 g) apporte environ 213 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 42 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 192 kcal pour 100 g sur 334 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

La Nougatine de Nestlé, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
213kcal pour 100 g
2,7 gprotéines
28 gglucides
9,9 glipides
213kcal dans serving, 100 ml (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 213 kcal
Lipides totaux L 9,9 g 13 %
Acides gras saturés L 7,2 g 36 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 28 g 10 %
Fibres alimentaires L 1,2 g 4 %
Sucres totaux L 23 g
Sucres ajoutés L 15,6 g 31 %
Protéines L 2,7 g 5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 53 %Lipides: 42 %213kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 53 %
  • Lipides 42 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,4 g)
  • Fibres1,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,1 g)
  • Sucres23 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24,1 g)
  • Lipides9,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Acides gras saturés7,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,1 g)
  • Sodium40 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 48 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Nestlé
Code-barres
3033210001342
Quantité
1 l (9/10 parts)
Portion indiquée
100 ml
Catégorie
Grumes de crème glacée
Emballage
Plastic,frozen
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

eau, lait, sucre, matière grasse végétale, lactose et protéines de lait, sirop de glucose, nougat enrobés de matière grasse végétale (4%) (amandes, sucre, sirop de glucose, miel, matière grasse végétale, protéines d'œuf, amidon de pomme de terre, arômes naturels), nougatine (1,5%) (amandes, sucre), miel (1,5%), cacao maigre, cacao, noisettes (1%), dextrose, caramel, décoration en chocolat (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose et protéines de lait, émulsifiant : lécithine de soja, matière grasse du lait, arôme naturel), colorant (caramel ordinaire), émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, lécithine de soja), stabilisants (gomme guar, farine de graines de caroube, E407a), arômes naturels, huile de noisette.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSucreSirop de glucoseChérieNoisettesAmandesŒufBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3033210001342. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient La Nougatine ?

100 g de La Nougatine apportent 213 kcal. Serving, 100 ml (100 g) : environ 213 kcal.

Combien de protéines contient La Nougatine ?

La Nougatine contient 2,7 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,7 g dans serving, 100 ml (100 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 2,4 g).

Combien de glucides contient La Nougatine ?

La Nougatine contient 28 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de fibres et 23 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient La Nougatine ?

La Nougatine contient 9,9 g de lipides pour 100 g, dont 7,2 g saturés (36 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient La Nougatine ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.