La nostrana

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Mozzo

La nostrana contient 351 kcal pour 100 g.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (353 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

La nostrana de Mozzo, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
351kcal pour 100 g
14 gprotéines
69 gglucides
1,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 351 kcal
Lipides totaux L 1,5 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 2 mg 0,1 %
Glucides totaux L 69 g 25 %
Fibres alimentaires L 2,9 g 10 %
Sucres totaux L 3,4 g
Protéines L 14 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 80 %Lipides: 4 %351kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 80 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12,5 g)
  • Fibres2,9 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres3,4 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sodium2 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mozzo
Code-barres
8051739850284
Quantité
500g
Catégorie
Pâtes de blé dur
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8051739850284. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient La nostrana ?

100 g de La nostrana apportent 351 kcal.

La nostrana est-il riche en protéines ?

La nostrana contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 12,5 g).

Combien de glucides contient La nostrana ?

La nostrana contient 69 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,9 g de fibres et 3,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient La nostrana ?

La nostrana contient 1,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient La nostrana ?

100 g contiennent 2 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.