La classique Spécialité de viande séchée
Produit emballé Sucres et desserts Carrefour
La classique Spécialité de viande séchée contient 260 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 78 kcal.
Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 294 kcal pour 100 g sur 57 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 260 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 4 g | 20 % |
| Sodium L | 1 760 mg | 77 % |
| Glucides totaux L | 3,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,9 g | 4 % |
| Protéines L | 37 g | 74 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 57 %
- Glucides 5 %
- Lipides 38 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines37 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 40,3 g)
- Fibres1,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Sucres1,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
- Lipides11 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 13,2 g)
- Acides gras saturés4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 4,7 g)
- Sodium1 760 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1 880 mg)
- Protéines pour 100 kcal14,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560070482498
- Quantité
- 200 g
- Portion indiquée
- 30 g
- Catégorie
- Saucisses seches de jambon
- Emballage
- Cardboard,Sleeve,fr:sachet-plastique
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Jambon de porc, sel, _lactose_, _lait_ écrémé en poudre, sucre, dextrose, vin, épices, ail en poudre, ferments, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, enveloppe : boyau collagénique comestible (collagène, eau, humectant : glycérol). 180g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini. Viande de porc origine Union Européenne.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560070482498. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.