Kochschinken

Produit emballé Viande Dulano

Kochschinken contient 115 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des lipides et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (117 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Kochschinken de Dulano, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
115kcal pour 100 g
20 gprotéines
2 gglucides
3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 115 kcal
Lipides totaux L 3 g 4 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 747 mg 32 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 0,2 g 0,7 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 3,5 g 7 %
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 70 %Glucides: 7 %Lipides: 23 %115kcal / 100 g
  • Protéines 70 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres0,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,4 g)
  • Sodium747 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal17,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Dulano
Code-barres
4335619198005
Quantité
125 g
Catégorie
Jambons blancs
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

96% Schweinefleisch*, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzextrakte, Gewürze, Dextrose, Säureregulator: gepufferter Essig, Stabilisator: Diphosphate Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rapsöl.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4335619198005. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Kochschinken ?

100 g de Kochschinken apportent 115 kcal.

Kochschinken est-il riche en protéines ?

Kochschinken contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 70 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Kochschinken ?

Kochschinken contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,2 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Kochschinken ?

Kochschinken contient 3 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Kochschinken ?

100 g contiennent 747 mg de sodium, soit 32 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 8 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.