Kochschinken

Verpacktes Produkt Fleisch Dulano

Kochschinken enthält 115 kcal pro 100 g.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 23 % aus Fett und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (117 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kochschinken von Dulano, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
115kcal pro 100 g
20 gProtein
2 gKohlenhydrate
3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 115 kcal
Fett gesamt L 3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Natrium L 747 mg 32 %
Kohlenhydrate gesamt L 2 g 0,7 %
Ballaststoffe L 0,2 g 0,7 %
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 3,5 g 7 %
Protein L 20 g 40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 70 %Kohlenhydrate: 7 %Fett: 23 %115kcal / 100 g
  • Protein 70 %
  • Kohlenhydrate 7 %
  • Fett 23 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe0,2 güber dem Median für Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
  • Fett3 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
  • Natrium747 mgunter dem Median für Fleisch (Median 760 mg)
  • Protein pro 100 kcal17,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Dulano
Barcode
4335619198005
Menge
125 g
Kategorie
Weißschinken
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

96% Schweinefleisch*, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzextrakte, Gewürze, Dextrose, Säureregulator: gepufferter Essig, Stabilisator: Diphosphate Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rapsöl.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4335619198005. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kochschinken?

100 g Kochschinken haben 115 kcal.

Ist Kochschinken proteinreich?

Kochschinken enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 70 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Kochschinken?

Kochschinken hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,2 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kochschinken?

Kochschinken enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Kochschinken?

100 g enthalten 747 mg Natrium, 32 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 8. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.