Kikkoman soy sauce

Produit emballé Soupes et sauces kikkoman

Kikkoman soy sauce contient 77 kcal pour 100 g.

Environ 76 % de ses calories proviennent des protéines, avec 24 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 67 kcal pour 100 g sur 790 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Kikkoman soy sauce de kikkoman, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
77kcal pour 100 g
10 gprotéines
3,2 gglucides
0 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 77 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 6 760 mg 294 %
Glucides totaux L 3,2 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,6 g
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 76 %Glucides: 24 %77kcal / 100 g
  • Protéines 76 %
  • Glucides 24 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 6,7 g)
  • Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3,1 g)
  • Sodium6 760 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 5 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
kikkoman
Code-barres
8715035770706
Quantité
150ml
Catégorie
Sauces de soja
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

apa, boabe soia, grau, sare

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8715035770706. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 septembre 2024. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Kikkoman soy sauce ?

100 g de Kikkoman soy sauce apportent 77 kcal.

Kikkoman soy sauce est-il riche en protéines ?

Kikkoman soy sauce contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 76 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient Kikkoman soy sauce ?

Kikkoman soy sauce contient 3,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Kikkoman soy sauce ?

Kikkoman soy sauce contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Kikkoman soy sauce ?

100 g contiennent 6 760 mg de sodium, soit 294 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 septembre 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.