Ketchup gastronomic
Produit emballé Soupes et sauces Marius Bernard
Ketchup gastronomic contient 113 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 113 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,7 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Sodium L | 920 mg | 40 % |
| Glucides totaux L | 21,4 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 14,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,2 g | 4 % |
| Protéines L | 1,6 g | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 80 %
- Lipides 14 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines1,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Sucres14,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides1,7 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium920 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Marius Bernard
- Code-barres
- 3183811010028
- Quantité
- 140 g
- Catégorie
- Épicerie
- Emballage
- Glass
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, concentré de tomates de Provence 32%, crème à base de vinaigre balsamique de Modène IGP (Jus de raisin, vinaigre balsamique de Modène IGP 38 % (vinaigre de vin, moût de raisin cuit, caramel), amidon modifié, sulfites), marsala 4,6 % (m*ifites), sucre, ail, huile naigre de vin blanc, sel, d'olive vierge extra, miel} sauce piment Vinaigre, amidon de mais transformé Piment rouge)) thym de Provence 0,05 0%
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3183811010028. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.