Ketchup gastronomic

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Marius Bernard

Ketchup gastronomic enthält 113 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Fett und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Ketchup gastronomic von Marius Bernard, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
113kcal pro 100 g
1,6 gProtein
21,4 gKohlenhydrate
1,7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 113 kcal
Fett gesamt L 1,7 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,3 g 2 %
Natrium L 920 mg 40 %
Kohlenhydrate gesamt L 21,4 g 8 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 14,4 g
Zugesetzter Zucker L 2,2 g 4 %
Protein L 1,6 g 3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 6 %Kohlenhydrate: 80 %Fett: 14 %113kcal / 100 g
  • Protein 6 %
  • Kohlenhydrate 80 %
  • Fett 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein1,6 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Zucker14,4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett1,7 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,3 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium920 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Marius Bernard
Barcode
3183811010028
Menge
140 g
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
Glass
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau, concentré de tomates de Provence 32%, crème à base de vinaigre balsamique de Modène IGP (Jus de raisin, vinaigre balsamique de Modène IGP 38 % (vinaigre de vin, moût de raisin cuit, caramel), amidon modifié, sulfites), marsala 4,6 % (m*ifites), sucre, ail, huile naigre de vin blanc, sel, d'olive vierge extra, miel} sauce piment Vinaigre, amidon de mais transformé Piment rouge)) thym de Provence 0,05 0%

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: TomatenZuckerKnoblauchSalzEssig

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3183811010028. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ketchup gastronomic?

100 g Ketchup gastronomic haben 113 kcal.

Wie viel Protein hat Ketchup gastronomic?

Ketchup gastronomic enthält 1,6 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ketchup gastronomic?

Ketchup gastronomic hat 21,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 14,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ketchup gastronomic?

Ketchup gastronomic enthält 1,7 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Ketchup gastronomic?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.