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Kéfir

Produit emballé Autres aliments Alpina

Kéfir contient 58 kcal pour 100 g. Serving, 240 g (240 g) apporte environ 140 kcal.

Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

58kcal pour 100 g
2,9 gprotéines
4,6 gglucides
2,9 glipides
140kcal dans serving, 240 g (240 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 58,3 kcal
Lipides totaux L 2,9 g 4 %
Acides gras saturés L 2,1 g 10 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 10,8 mg 4 %
Sodium L 41,7 mg 2 %
Glucides totaux L 4,6 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,3 g
Protéines L 2,9 g 6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 33 %Lipides: 47 %58kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,9 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Sucres1,3 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides2,9 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés2,1 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium41,7 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (1)
Graisses monoinsaturées L0,83 g

Détails du produit

Marque
Alpina
Code-barres
7702001176472
Portion indiquée
240 g
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Ryazhenka Green Village 58 2,9 g 4,2 g 3,3 g
Garlic Lovers Salsa El Gringo 58 1,7 g 13,3 g 0,017 g
Greek natural Probiotic Kefir Farm way 58 2,9 g 4,2 g 3,3 g
Tad’s Dad’s Chili Tad’s Dad 58 2,5 g 10,4 g 1 g
McDaniels Caramel Macchiato McDaniels 58 1,7 g 11,3 g 1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7702001176472. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Kéfir ?

100 g de Kéfir apportent 58 kcal. Serving, 240 g (240 g) : environ 140 kcal.

Combien de protéines contient Kéfir ?

Kéfir contient 2,9 g de protéines pour 100 g (6 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 240 g (240 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est en dessous de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Kéfir ?

Kéfir contient 4,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Kéfir ?

Kéfir contient 2,9 g de lipides pour 100 g, dont 2,1 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Kéfir ?

100 g contiennent 41,7 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 10 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.