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Kéfir

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Alpina

Kéfir enthält 58 kcal pro 100 g. Serving, 240 g (240 g) liefert etwa 140 kcal.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 21 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

58kcal pro 100 g
2,9 gProtein
4,6 gKohlenhydrate
2,9 gFett
140kcal in Serving, 240 g (240 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 58,3 kcal
Fett gesamt L 2,9 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,1 g 10 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 10,8 mg 4 %
Natrium L 41,7 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,6 g 2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,3 g
Protein L 2,9 g 6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 33 %Fett: 47 %58kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 33 %
  • Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein2,9 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Zucker1,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett2,9 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,1 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium41,7 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (1)
Einfach ungesättigtes Fett L0,83 g

Produktdetails

Marke
Alpina
Barcode
7702001176472
Portion laut Etikett
240 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7702001176472. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 10. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kéfir?

100 g Kéfir haben 58 kcal. Serving, 240 g (240 g): etwa 140 kcal.

Wie viel Protein hat Kéfir?

Kéfir enthält 2,9 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 240 g (240 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kéfir?

Kéfir hat 4,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kéfir?

Kéfir enthält 2,9 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Kéfir?

100 g enthalten 41,7 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 10. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.