Combien de calories contient Kalfsfilet ?

100 g de Kalfsfilet apportent 189 kcal. Serving, 25 gram (25 g) : environ 47 kcal.

Kalfsfilet est-il riche en protéines ?

Kalfsfilet contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,8 g dans serving, 25 gram (25 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Kalfsfilet ?

Kalfsfilet contient 4,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Kalfsfilet ?

Kalfsfilet contient 14 g de lipides pour 100 g, dont 2,7 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Kalfsfilet

Produit emballé Autres aliments Albert Heijn

Kalfsfilet contient 189 kcal pour 100 g. Serving, 25 gram (25 g) apporte environ 47 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

189kcal pour 100 g

11 gprotéines

4,4 gglucides

14 glipides

47kcal dans serving, 25 gram (25 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	189 kcal
Lipides totaux L	14 g	18 %
Acides gras saturés L	2,7 g	14 %
Sodium	non communiqué
Glucides totaux L	4,4 g	2 %
Fibres alimentaires	non communiqué
Sucres totaux L	2,4 g
Sucres ajoutés L	2,7 g	5 %
Protéines L	11 g	22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 23 %
Glucides 9 %
Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

Protéines11 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
Sucres2,4 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
Lipides14 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
Acides gras saturés2,7 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Albert Heijn
Code-barres: 8718265479586
Quantité: 25 gram
Portion indiquée: 25 gram
Catégorie: Autres aliments
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

51% kalfsvlees, ui, water, raapolie, voedingszuur (natriumacetaten [E262], citroenzuur [E330], kaliumlactaat [E326]), scharreleigeel, zout, fruit - en kruidenextract (antioxiderend ingrediënt), suiker, specerijen (o.a. mosterd), azijn, antioxidant (ascorbinezuur [E300]), glucosestroop, aardappelzetmeel, melkeiwit, dextrose, stabilisator (natriumcitraten [E331]), aroma's, verdikkingsmiddel (xanthaangom [E415], guarpitmeel [E412]), extract van paprika, conserveermiddel (kaliumsorbaat [E202]), gehydrolyseerd raapeiwit, gekaramelliseerde suiker, gistextract. Waarvan toegevoegde suikers gemiddeld 1.0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout gemiddeld 0.83g per 100 gram Slachtleeftijd kalf: tot 8 maanden

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Oignon Huile de colza (canola)Œuf Sel Sucre Vinaigre Sirop de glucose Levure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 8718265479586. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 8 novembre 2026. Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.