Jubelsalami

Produit emballé Viande Grilstad

Jubelsalami contient 391 kcal pour 100 g.

Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (370 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jubelsalami de Grilstad, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
391kcal pour 100 g
18 gprotéines
1 gglucides
35 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 391 kcal
Lipides totaux L 35 g 45 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Sodium L 2 000 mg 87 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 1 %Lipides: 81 %391kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 81 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides35 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés13 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium2 000 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L17 g
Graisses polyinsaturées L5 g

Détails du produit

Marque
Grilstad
Code-barres
7058040661807
Quantité
250g
Catégorie
Salami
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Til 100 g ferdig vare er anvendt 114 g kjøtt av storfe og svin, spekk, salt, bestrålt krydder (bl.a. bukkehornkløver), hvitløk, startkultur, antioksidant (rosmarinekstrakt E392) og konserveringsmiddel (natriumnitritt E250).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7058040661807. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jubelsalami ?

100 g de Jubelsalami apportent 391 kcal.

Jubelsalami est-il riche en protéines ?

Jubelsalami contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Jubelsalami ?

Jubelsalami contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jubelsalami ?

Jubelsalami contient 35 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jubelsalami ?

100 g contiennent 2 000 mg de sodium, soit 87 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.