Jarret de porc
Jarret de porc contient 161 kcal pour 100 g.
Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines, avec 41 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (161 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 161 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,4 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 2,6 g | 13 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 1,7 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Protéines L | 22 g | 44 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 55 %
- Glucides 4 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines22 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 18 g)
- Sodium440 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 880 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Bigard
- Code-barres
- 2222604033651
- Catégorie
- Porc knuckle
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Jarret de porc désossé et son jus d'échalotes & moutarde Bigard | 161 | 22 g | 1,7 g | 7,4 g |
| Jarret de porc désossé Bigard | 161 | 22 g | 1,7 g | 7,4 g |
| Jarret de porc Bigard | 161 | 22 g | 1,7 g | 7,4 g |
| Jarret de porc desosse Bigard | 161 | 22 g | 1,7 g | 7,4 g |
| Jarret de porc Désossé Bigard | 161 | 22 g | 1,7 g | 7,4 g |
| Jarret de porc désossé Bigard | 161 | 22 g | 1,7 g | 7,4 g |
| Jarret de Porc désossé Bigard | 161 | 22 g | 2 g | 7 g |
| Jarret de porc désossé Bigard | 161 | 22 g | 1,8 g | 7,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2222604033651. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.