Jamón serrano reserva
Jamón serrano reserva contient 280 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 234 kcal pour 100 g sur 410 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 280 kcal | |
| Lipides totaux L | 19,2 g | 25 % |
| Acides gras saturés L | 7,5 g | 38 % |
| Sodium L | 1 640 mg | 71 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,75 g | |
| Protéines L | 26,9 g | 54 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 38 %
- Glucides 1 %
- Lipides 61 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines26,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 31 g)
- Sucres0,75 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides19,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12 g)
- Acides gras saturés7,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,3 g)
- Sodium1 640 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 920 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- froiz
- Code-barres
- 8411769189387
- Catégorie
- Jambon de Serrano
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Jamón serrano Froiz | 280 | 26,9 g | 0,8 g | 19,2 g |
| Jamón Serrano Reserva Froiz | 280 | 26,9 g | 0,8 g | 19,2 g |
| Jamón serrano Maximiliano Jabugo | 282 | 26,2 g | 1 g | 19,2 g |
| Serrano Dégustation Labeyrie | 282 | 23 g | 0,5 g | 21 g |
| Jamon gran reserva Argal | 283 | 30 g | 0,4 g | 18 g |
| Jamón de cebo de campo ibérico Estirpe Negra | 283 | 25 g | 0,2 g | 20 g |
| Jamón serrano goikoa | 284 | 23,3 g | 0,2 g | 21,7 g |
| Ferskpakket Spekebrett Lille Skinkefabrikk | 284 | 27,2 g | 1,8 g | 19 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8411769189387. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.