Jamon Serrano
Produit emballé Viande Cserrano
Jamon Serrano contient 221 kcal pour 100 g. Serving, 1 strip, 15 g (15 g) apporte environ 33 kcal.
Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines, avec 49 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (234 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 221 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 4,8 g | 24 % |
| Sodium L | 1 967 mg | 86 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines L | 28 g | 56 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 51 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines28 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 31 g)
- Acides gras saturés4,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,3 g)
- Sodium1 967 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 920 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Cserrano
- Code-barres
- 8411030039618
- Portion indiquée
- 1 strip (15 g)
- Catégorie
- Jambon de Serrano
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Jamon Serrano ?
100 g de Jamon Serrano apportent 221 kcal. Serving, 1 strip, 15 g (15 g) : environ 33 kcal.
Jamon Serrano est-il riche en protéines ?
Jamon Serrano contient 28 g de protéines pour 100 g (56 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,2 g dans serving, 1 strip, 15 g (15 g). Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 31 g).
Combien de glucides contient Jamon Serrano ?
Jamon Serrano contient 0 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Jamon Serrano ?
Jamon Serrano contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 4,8 g saturés (24 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Jamon Serrano ?
100 g contiennent 1 967 mg de sodium, soit 86 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 25 mai 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8411030039618. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mai 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.