Jamón Cocido
Produit emballé Viande MERCADONA
Jamón Cocido contient 102 kcal pour 100 g.
Environ 74 % de ses calories proviennent des protéines, avec 22 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (112 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 102 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,5 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Sodium L | 760 mg | 33 % |
| Glucides totaux L | 0,9 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,3 g | 3 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 74 %
- Glucides 4 %
- Lipides 22 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Sucres0,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides2,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3 g)
- Acides gras saturés0,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Protéines pour 100 kcal18,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- MERCADONA
- Code-barres
- 8480000592569
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Choix de jambon cuit
- Emballage
- 95:21-4408-82-80-22-fiambre-da-perna-jamon-cocido-extra-ingredientes-jamón-90,es:5g-0,es:99-0,es:99-199-1,es:9g-0,es:9g-peso-neto-peso-liquido-200g-casa-tarradellas-w-fabricado-por-casa-tarradellas,es:cp-08503-a-d,es:km-70,es:s-a-n-152,es:antioxidante-ascorbato-de-sodio,es:antioxidante-ascorbato-sod
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Jamón (92%), sal, jarabe de glucosa, antioxidante (ascorbato sódico), estabilizante (carragenato), aromas, conservador (nitrito sódico).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8480000592569. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.