Jambon superieur
Produit emballé Sucres et desserts Bioporc
Jambon superieur contient 134 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines, avec 36 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 151 kcal pour 100 g sur 20 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 134 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,4 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 1,3 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 1 g | 2 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 60 %
- Glucides 4 %
- Lipides 36 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines20 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 21 g)
- Sucres0,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
- Lipides5,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7 g)
- Acides gras saturés1,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Sodium800 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 820 mg)
- Protéines pour 100 kcal14,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Bioporc
- Code-barres
- 3483190012799
- Quantité
- 80 g
- Catégorie
- Jambon supérieur avec couenne
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Jambon de porc#/** 78%, couenne de porc#/** 10%, eau, sel, dextrose*, arómes naturels (contient naturellement des polyphénols), antioxydant acide ascorbique * Ingrédients issus de l'agriculture biologique. *Ingrédients agricoles issus du commerce équitable trançais.* Gräce à l'ajout d'extraits végétaux et d'antioxydants. Traces éventuelles de lait, fruits à coque et sulfites. Viande origine France
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3483190012799. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.