FR

Jambon sec 4 tranches

Produit emballé Viande L'Assiette d'Antoine

Jambon sec 4 tranches contient 223 kcal pour 100 g.

Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 49 % des protéines et 0,2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (229 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambon sec 4 tranches de L'Assiette d'Antoine, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
223kcal pour 100 g
27,4 gprotéines
0,1 gglucides
12,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 223 kcal
Lipides totaux L 12,6 g 16 %
Acides gras saturés L 4,5 g 23 %
Sodium L 1 400 mg 61 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,1 g
Protéines L 27,4 g 55 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 49 %Glucides: 0,2 %Lipides: 51 %223kcal / 100 g
  • Protéines 49 %
  • Glucides 0,2 %
  • Lipides 51 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines27,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 28,8 g)
  • Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,4 g)
  • Acides gras saturés4,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 5 g)
  • Sodium1 400 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 2 160 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
L'Assiette d'Antoine
Code-barres
3700912300997
Quantité
100 g
Catégorie
Jambons séchés
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Jambon sec superieur de savoie 4 tranches Nos Régions ont du Talent 223 28 g 0,7 g 12 g
Jambon Sec CORA 223 28 g 0,7 g 12 g
Jambon de Savoie Charcupac 223 29 g 0,5 g 11 g
Presunto Fatiado do Fundão Fumeiro da Gardunha 223 24,9 g 1,5 g 13 g
Chiffonnade de jambon soprano Casino 223 32 g 1,3 g 10 g
Jambon sec Bastides Salaisons 224 27 g 0,5 g 12 g
Jambon sec sup 9 mois Carrel 222 30 g 0,4 g 11,3 g
chiffonnade de jambon sec 9 mois V Le Séchoir des Alpes 222 30 g 0,4 g 11,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3700912300997. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon sec 4 tranches ?

100 g de Jambon sec 4 tranches apportent 223 kcal.

Jambon sec 4 tranches est-il riche en protéines ?

Jambon sec 4 tranches contient 27,4 g de protéines pour 100 g (55 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 49 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 28,8 g).

Combien de glucides contient Jambon sec 4 tranches ?

Jambon sec 4 tranches contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon sec 4 tranches ?

Jambon sec 4 tranches contient 12,6 g de lipides pour 100 g, dont 4,5 g saturés (23 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambon sec 4 tranches ?

100 g contiennent 1 400 mg de sodium, soit 61 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.