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Jambon de parme

Produit emballé Viande Beretta

Jambon de parme contient 248 kcal pour 100 g.

Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (244 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambon de parme de Beretta, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
248kcal pour 100 g
28 gprotéines
0,5 gglucides
15 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 248 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 5 g 25 %
Sodium L 2 000 mg 87 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 28 g 56 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 45 %Glucides: 0,8 %Lipides: 54 %248kcal / 100 g
  • Protéines 45 %
  • Glucides 0,8 %
  • Lipides 54 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines28 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 29 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides15 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 5,3 g)
  • Protéines pour 100 kcal11,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Beretta
Code-barres
8007660331323
Quantité
2 x 150 g
Catégorie
c'est vrai.
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8007660331323. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon de parme ?

100 g de Jambon de parme apportent 248 kcal.

Jambon de parme est-il riche en protéines ?

Jambon de parme contient 28 g de protéines pour 100 g (56 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 45 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 29 g).

Combien de glucides contient Jambon de parme ?

Jambon de parme contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon de parme ?

Jambon de parme contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 5 g saturés (25 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambon de parme ?

100 g contiennent 2 000 mg de sodium, soit 87 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.