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Jambon de paris

Produit emballé Viande Saint alby

Jambon de paris contient 105 kcal pour 100 g. Serving, 45.0 g (45 g) apporte environ 47 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des protéines, avec 26 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 117 kcal pour 100 g sur 3 217 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

105kcal pour 100 g
18 gprotéines
1,5 gglucides
3 glipides
47kcal dans serving, 45.0 g (45 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 105 kcal
Lipides totaux L 3 g 4 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 1,5 g
Protéines L 18 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 69 %Glucides: 6 %Lipides: 26 %105kcal / 100 g
  • Protéines 69 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 26 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 20 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres1,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés1,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,4 g)
  • Protéines pour 100 kcal17,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Saint alby
Code-barres
4056489212461
Portion indiquée
45.0 g
Catégorie
Jambons blancs

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4056489212461. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon de paris ?

100 g de Jambon de paris apportent 105 kcal. Serving, 45.0 g (45 g) : environ 47 kcal.

Jambon de paris est-il riche en protéines ?

Jambon de paris contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,1 g dans serving, 45.0 g (45 g). Environ 69 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Jambon de paris ?

Jambon de paris contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon de paris ?

Jambon de paris contient 3 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.