Jambon blanc supérieur (2) 80g CC

Produit emballé Sucres et desserts Biocoop

Jambon blanc supérieur (2) 80g CC contient 181 kcal pour 100 g.

Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambon blanc supérieur (2) 80g CC de Biocoop, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
181kcal pour 100 g
18 gprotéines
0,5 gglucides
11 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 181 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 4 g 20 %
Sodium L 840 mg 37 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,34 g 0,7 %
Protéines L 18 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 42 %Glucides: 1 %Lipides: 57 %181kcal / 100 g
  • Protéines 42 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 57 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal9,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Biocoop
Code-barres
3760121210067
Quantité
80 g
Catégorie
Jambons blancs avec couenne
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Jambon de porc* 86% (France), couenne de porc* 3% (France), saumure (eau, conservateur : nitrite de sodium, sel de Guérande, lactose*, sucre*, poivre*, oignons*, clous de girofle*) -*issu de l'agriculture biologique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreOignon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760121210067. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon blanc supérieur (2) 80g CC ?

100 g de Jambon blanc supérieur (2) 80g CC apportent 181 kcal.

Jambon blanc supérieur (2) 80g CC est-il riche en protéines ?

Jambon blanc supérieur (2) 80g CC contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Jambon blanc supérieur (2) 80g CC ?

Jambon blanc supérieur (2) 80g CC contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon blanc supérieur (2) 80g CC ?

Jambon blanc supérieur (2) 80g CC contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 4 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambon blanc supérieur (2) 80g CC ?

100 g contiennent 840 mg de sodium, soit 37 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.