FR

Jambon blanc sup s/sel nitrité (2) 80gCC

Produit emballé Sucres et desserts Biocoop

Jambon blanc sup s/sel nitrité (2) 80gCC contient 148 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 59 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 45 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambon blanc sup s/sel nitrité (2) 80gCC de Biocoop, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
148kcal pour 100 g
20 gprotéines
0,5 gglucides
7,6 glipides
59kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 148 kcal
Lipides totaux L 7,6 g 10 %
Acides gras saturés L 2,7 g 14 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,69 g 1 %
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 53 %Glucides: 1 %Lipides: 45 %148kcal / 100 g
  • Protéines 53 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 45 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal13,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Biocoop
Code-barres
3760121210050
Quantité
80 g
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Jambons blancs avec couenne
Emballage
fresh
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Jambon de porc* 86% (France), couenne de porc* 3% (France), Saumure* (Eau, bouillon (eau, sel de Guérande, Plantes arômatiques*, épices*, ail*, échalote*), sel de Guérande, Lactose*, Sucre*)- *issu de l'agriculture biologique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreAile

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Jambon blanc supérieur Biocoop 148 20 g 0,5 g 7,6 g
Jambon Bien Élevé avec couenne 4 tranches Brocéliande 155 22 g 1 g 7 g
Carré d'épaule (4) 160g CC Biocoop 125 22 g 0,5 g 4,1 g
Jambon blanc supérieur (4) 160g CC Biocoop 121 18 g 1,3 g 4,9 g
Jambon blanc supérieur (2) 80g CC Biocoop 181 18 g 0,5 g 11 g
Noix de jambon (2) 80g CC Biocoop 114 21 g 0,6 g 3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760121210050. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon blanc sup s/sel nitrité (2) 80gCC ?

100 g de Jambon blanc sup s/sel nitrité (2) 80gCC apportent 148 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 59 kcal.

Jambon blanc sup s/sel nitrité (2) 80gCC est-il riche en protéines ?

Jambon blanc sup s/sel nitrité (2) 80gCC contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Jambon blanc sup s/sel nitrité (2) 80gCC ?

Jambon blanc sup s/sel nitrité (2) 80gCC contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon blanc sup s/sel nitrité (2) 80gCC ?

Jambon blanc sup s/sel nitrité (2) 80gCC contient 7,6 g de lipides pour 100 g, dont 2,7 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambon blanc sup s/sel nitrité (2) 80gCC ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.