Jambon blanc
Produit emballé Sucres et desserts Nobre
Jambon blanc contient 89 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 89 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des protéines, avec 15 % des lipides et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 89 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,5 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 1,9 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 2 g | 4 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 76 %
- Glucides 9 %
- Lipides 15 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines17 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Sucres1,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides1,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium520 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal19,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Nobre
- Code-barres
- 5601119405158
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Fiambre
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
FIAMBRE DA PERNA EXTRA. INGREDIENTES: Carne da perna de suino", agua, regulador de acidez (lactato de potássio), aromas, aroma de fumo, dextrose, açúcar, sal, cloreto de potássio proteina de suino, antioxidantes (eritorbato de sódio, acetatos de sódio), estabilizadores (trifosfatos, difosfatos, algas Eucheuma transformadas, goma guar), conservante (nitrito de sodio).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5601119405158. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.