Jambon blanc

Producto envasado Dulces y postres Nobre

Jambon blanc contiene 89 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 89 kcal.

Alrededor del 76% de sus calorías procede de proteínas, con 15% de grasas y 9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 367 kcal por 100 g entre 112.400 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Jambon blanc de Nobre, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
89kcal por 100 g
17 gproteínas
1,9 gcarbohidratos
1,5 ggrasas
89kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 89 kcal
Grasas totales L 1,5 g 2%
Grasas saturadas L 0,5 g 3%
Sodio L 520 mg 23%
Carbohidratos totales L 1,9 g 0,7%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1,6 g
Azúcares añadidos L 2 g 4%
Proteínas L 17 g 34%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 76%Carbohidratos: 9%Grasas: 15%89kcal / 100 g
  • Proteínas 76%
  • Carbohidratos 9%
  • Grasas 15%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas17 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 5,9 g)
  • Azúcares1,6 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 20,8 g)
  • Grasas1,5 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 13 g)
  • Grasas saturadas0,5 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 5,4 g)
  • Sodio520 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 176 mg)
  • Proteína por 100 kcal19,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Nobre
Código de barras
5601119405158
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Fiambre
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

FIAMBRE DA PERNA EXTRA. INGREDIENTES: Carne da perna de suino", agua, regulador de acidez (lactato de potássio), aromas, aroma de fumo, dextrose, açúcar, sal, cloreto de potássio proteina de suino, antioxidantes (eritorbato de sódio, acetatos de sódio), estabilizadores (trifosfatos, difosfatos, algas Eucheuma transformadas, goma guar), conservante (nitrito de sodio).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5601119405158. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de agosto de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Jambon blanc?

100 g de Jambon blanc tienen 89 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 89 kcal.

¿Es Jambon blanc rico en proteínas?

Jambon blanc contiene 17 g de proteína por 100 g (el 34% del valor diario de 50 g), o 17 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 76% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 5,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Jambon blanc?

Jambon blanc tiene 1,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Jambon blanc?

Jambon blanc contiene 1,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,5 g son saturados (el 3% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Jambon blanc?

100 g contienen 520 mg de sodio, el 23% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.