Jambon blanc 3 tranches supérieur avec couenne

Produit emballé Viande Daniel Bernier

Jambon blanc 3 tranches supérieur avec couenne contient 112 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des protéines, avec 28 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (117 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambon blanc 3 tranches supérieur avec couenne de Daniel Bernier, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
112kcal pour 100 g
20 gprotéines
0 gglucides
3,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 112 kcal
Lipides totaux L 3,5 g 4 %
Acides gras saturés L 1,3 g 7 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 10,6 g 21 %
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 72 %Lipides: 28 %112kcal / 100 g
  • Protéines 72 %
  • Lipides 28 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Acides gras saturés1,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,4 g)
  • Sodium680 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal17,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Daniel Bernier
Code-barres
72022474
Quantité
0,204 kg
Catégorie
Jambons blancs
Emballage
Plastic,fresh,Tray
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Jambon de porc français, conservateur E250, dextrose, sel, saccharose, antioxydant E316, E301, arômes naturels, arôme.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Jambon de paris Leader Price 112 20 g 1,8 g 3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 72022474. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon blanc 3 tranches supérieur avec couenne ?

100 g de Jambon blanc 3 tranches supérieur avec couenne apportent 112 kcal.

Jambon blanc 3 tranches supérieur avec couenne est-il riche en protéines ?

Jambon blanc 3 tranches supérieur avec couenne contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 72 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Jambon blanc 3 tranches supérieur avec couenne ?

Jambon blanc 3 tranches supérieur avec couenne contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon blanc 3 tranches supérieur avec couenne ?

Jambon blanc 3 tranches supérieur avec couenne contient 3,5 g de lipides pour 100 g, dont 1,3 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambon blanc 3 tranches supérieur avec couenne ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.