Jambon belge séché

Produit emballé Viande Colruyt

Jambon belge séché contient 282 kcal pour 100 g.

Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (277 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambon belge séché de Colruyt, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
282kcal pour 100 g
26 gprotéines
0,5 gglucides
19 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 282 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 7,7 g 39 %
Sodium L 1 880 mg 82 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 26 g 52 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Glucides: 0,7 %Lipides: 62 %282kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Glucides 0,7 %
  • Lipides 62 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines26 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15,2 g)
  • Fibres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,097 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides19 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 21,5 g)
  • Acides gras saturés7,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,1 g)
  • Sodium1 880 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Colruyt
Code-barres
5400141478174
Quantité
160g
Catégorie
Charcuteries diverses
Emballage
vacuum-packed,fr:film-en-plastique
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400141478174. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon belge séché ?

100 g de Jambon belge séché apportent 282 kcal.

Jambon belge séché est-il riche en protéines ?

Jambon belge séché contient 26 g de protéines pour 100 g (52 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 15,2 g).

Combien de glucides contient Jambon belge séché ?

Jambon belge séché contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon belge séché ?

Jambon belge séché contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 7,7 g saturés (39 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambon belge séché ?

100 g contiennent 1 880 mg de sodium, soit 82 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.