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Italian Salami

Produit emballé Viande Tesco

Italian Salami contient 370 kcal pour 100 g. Serving, 12.5 slices, 100 g (100 g) apporte environ 370 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (391 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Italian Salami de Tesco, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
370kcal pour 100 g
24,5 gprotéines
0,5 gglucides
30 glipides
370kcal dans serving, 12.5 slices, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 370 kcal
Lipides totaux L 30 g 38 %
Acides gras saturés L 10,6 g 53 %
Sodium L 1 652 mg 72 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 10,6 g 21 %
Protéines L 24,5 g 49 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 0,5 %Lipides: 73 %370kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines24,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 24 g)
  • Lipides30 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 32 g)
  • Acides gras saturés10,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 13 g)
  • Sodium1 652 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Tesco
Code-barres
5051277822609
Portion indiquée
12.5 slices (100 g)
Catégorie
Salami de porc
Emballage
en:pet-tray
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

pork, salt, dextrose, spices (white pepper, black pepper, cinnamon, nutmeg, mace, coriander, clove, star anise, juniper berries, rosemary, caraway, laurel leaf), antioxidant (sodium ascorbate), preservatives (potassium nitrate, sodium nitrite), dried garlic, sugar. prepared with 146g of raw pork per 100g of finished product.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAileSucreCinnamon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5051277822609. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Italian Salami ?

100 g de Italian Salami apportent 370 kcal. Serving, 12.5 slices, 100 g (100 g) : environ 370 kcal.

Italian Salami est-il riche en protéines ?

Italian Salami contient 24,5 g de protéines pour 100 g (49 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 24,5 g dans serving, 12.5 slices, 100 g (100 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Italian Salami ?

Italian Salami contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Italian Salami ?

Italian Salami contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 10,6 g saturés (53 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Italian Salami ?

100 g contiennent 1 652 mg de sodium, soit 72 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.