Huevas de bacalao

Produit emballé Poissons et fruits de mer tejero

Huevas de bacalao contient 101 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 41 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 187 kcal pour 100 g sur 787 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Huevas de bacalao de tejero, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
101kcal pour 100 g
13 gprotéines
1,6 gglucides
4,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 101 kcal
Lipides totaux L 4,5 g 6 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 1,6 g 0,6 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 53 %Glucides: 6 %Lipides: 41 %101kcal / 100 g
  • Protéines 53 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 41 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 18 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Lipides4,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 10,7 g)
  • Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,9 g)
  • Sodium560 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 472 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
tejero
Code-barres
8411735004812
Catégorie
Poissons en conserve
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Huevas de bacalao y afines (bacalao, platija y limanda japonesa) aprox. 55%, agua, aceite de girasol, puré de tomate, sal, estabilizadores E-407 y E-410, y especias.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolTomatesSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8411735004812. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Huevas de bacalao ?

100 g de Huevas de bacalao apportent 101 kcal.

Huevas de bacalao est-il riche en protéines ?

Huevas de bacalao contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Huevas de bacalao ?

Huevas de bacalao contient 1,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Huevas de bacalao ?

Huevas de bacalao contient 4,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Huevas de bacalao ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.