Hrachová mouka

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Extrudo

Hrachová mouka contient 315 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des glucides, avec 32 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (345 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Hrachová mouka de Extrudo, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
315kcal pour 100 g
22,4 gprotéines
44,3 gglucides
1,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 315 kcal
Lipides totaux L 1,6 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 44,3 g 16 %
Fibres alimentaires L 16,8 g 60 %
Sucres totaux L 4,1 g
Protéines L 22,4 g 45 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 32 %Glucides: 63 %Lipides: 5 %315kcal / 100 g
  • Protéines 32 %
  • Glucides 63 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11 g)
  • Fibres16,8 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 g)
  • Sucres4,1 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
  • Lipides1,6 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,5 g)
  • Sodium40 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Extrudo
Code-barres
8594155036103
Quantité
400 g
Catégorie
Farines
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Hrách zelený.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8594155036103. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 janvier 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hrachová mouka ?

100 g de Hrachová mouka apportent 315 kcal.

Hrachová mouka est-il riche en protéines ?

Hrachová mouka contient 22,4 g de protéines pour 100 g (45 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 32 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Hrachová mouka ?

Hrachová mouka contient 44,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 16,8 g de fibres et 4,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Hrachová mouka ?

Hrachová mouka contient 1,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Hrachová mouka ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 janvier 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.