FR

Hoisin Sauce

Produit emballé Soupes et sauces San-J

Hoisin Sauce contient 233 kcal pour 100 g. Serving, 1 tbsp, 15 ml (15 g) apporte environ 35 kcal.

Environ 89 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Hoisin Sauce de San-J, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
233kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
53,3 gglucides
0 glipides
35kcal dans serving, 1 tbsp, 15 ml (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 233 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 1 930 mg 84 %
Glucides totaux L 53,3 g 19 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 40 g
Protéines L 6,7 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 89 %233kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 89 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Sucres40 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium1 930 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 233 kcal233 kcal
Protéines 6,7 g6,7 g
Glucides 53,3 g53,3 g
Lipides 0 g0 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres 40 g40 g
Sodium 1 964 mg1 930 mg

Détails du produit

Marque
San-J
Code-barres
0075810150252
Quantité
10 fl oz
Portion indiquée
1 Tbsp (15 ml)
Catégorie
Épicerie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

BROWN SUGAR, WATER, RED MISO (WATER, SOYBEANS, RICE, SALT, ALCOHOL), MOLASSES, TAMARI SOY SAUCE (WATER, SOYBEANS, SALT, ALCOHOL), APPLE CIDER VINEGAR, GARLIC PUREE (GARLIC, WATER, CITRIC ACID), GINGER PUREE (GINGER, WATER, SALT, CITRIC ACID), PLUM JUICE CONCENTRATE, SPICE, ARROWROOT, INACTIVE YEAST

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreVinaigreAileRizSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Organic Vinaigrette Hy-Vee 233 0 g 6,7 g 23,3 g
Organic Balsamic Vinaigrette Hy-Vee 233 0 g 6,7 g 23,3 g
Thai Yellow Curry Paste Desiamcuisine Co. Ltd. 233 0 g 20 g 16,7 g
Sauce chaude Béarnaise Devos Lemmens 233 1,7 g 2,3 g 24 g
Vinegar Ortalli 233 0 g 60 g 0 g
Hickory House Parmesan Alarm Wing Sauce Hy-Vee 233 0 g 6,7 g 23,3 g
Curry Sauce Block House 233 1,7 g 18 g 17 g
Teriyaki-Sauce Penny 233 1,1 g 53,3 g 1,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2623779. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 juillet 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0075810150252. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 juillet 2025. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hoisin Sauce ?

100 g de Hoisin Sauce apportent 233 kcal. Serving, 1 tbsp, 15 ml (15 g) : environ 35 kcal.

Combien de protéines contient Hoisin Sauce ?

Hoisin Sauce contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 1 tbsp, 15 ml (15 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Hoisin Sauce ?

Hoisin Sauce contient 53,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 40 g de sucres.

Combien de lipides contient Hoisin Sauce ?

Hoisin Sauce contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Hoisin Sauce ?

100 g contiennent 1 930 mg de sodium, soit 84 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 29 juillet 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.