Hard Salami
Produit emballé Viande Primo Taglio
Hard Salami contient 429 kcal pour 100 g. Serving, 28 g (28 g) apporte environ 120 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 370 kcal pour 100 g sur 2 156 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 429 kcal | |
| Lipides totaux L | 35,7 g | 46 % |
| Acides gras saturés L | 12,5 g | 63 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 89,3 mg | 30 % |
| Sodium L | 1 536 mg | 67 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 8,5 g | 17 % |
| Protéines L | 21,4 g | 43 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 3 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines21,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 24 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides35,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 30 g)
- Acides gras saturés12,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 12 g)
- Sodium1 536 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Primo Taglio
- Code-barres
- 0273415308089
- Quantité
- 4 unit
- Portion indiquée
- 28 g
- Catégorie
- Salami
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pork, salt, dextrose, beef, spices, natural smoke flavor, vitamin C (sodium ascorbate), lactic acid starter culture, sodium nitrite, garlic powder, BHA, BHT, citric acid.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0273415308089. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.