Hamburguesa de Búfalo

Produit emballé Viande Bachoco

Hamburguesa de Búfalo contient 227 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 227 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (213 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Hamburguesa de Búfalo de Bachoco, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
227kcal pour 100 g
14,3 gprotéines
5,2 gglucides
16,5 glipides
227kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 227 kcal
Lipides totaux L 16,5 g 21 %
Acides gras saturés L 7,6 g 38 %
Sodium L 473 mg 21 %
Glucides totaux L 5,2 g 2 %
Fibres alimentaires L 1,9 g 7 %
Sucres totaux L 0,91 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14,3 g 29 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 9 %Lipides: 65 %227kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 14,6 g)
  • Fibres1,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4 g)
  • Sucres0,91 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,7 g)
  • Lipides16,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés7,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,1 g)
  • Sodium473 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bachoco
Code-barres
7506276782273
Quantité
904 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Viandes de remplacement
Emballage
Plastic,bag
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Carne de res, carne de cerdo, soya y condimentos. Contiene soya.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7506276782273. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hamburguesa de Búfalo ?

100 g de Hamburguesa de Búfalo apportent 227 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 227 kcal.

Hamburguesa de Búfalo est-il riche en protéines ?

Hamburguesa de Búfalo contient 14,3 g de protéines pour 100 g (29 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14,3 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 14,6 g).

Combien de glucides contient Hamburguesa de Búfalo ?

Hamburguesa de Búfalo contient 5,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de fibres et 0,91 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Hamburguesa de Búfalo ?

Hamburguesa de Búfalo contient 16,5 g de lipides pour 100 g, dont 7,6 g saturés (38 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Hamburguesa de Búfalo ?

100 g contiennent 473 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.