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Hamburger

Produit emballé Repas et plats McDonald's

Hamburger contient 243 kcal pour 100 g. Serving, 106 g (106 g) apporte environ 258 kcal.

Environ 45 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 22 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (237 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Hamburger de McDonald's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
243kcal pour 100 g
13 gprotéines
27 gglucides
8,9 glipides
258kcal dans serving, 106 g (106 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 243 kcal
Lipides totaux L 8,9 g 11 %
Acides gras saturés L 3,5 g 18 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 27 g 10 %
Fibres alimentaires L 2,1 g 8 %
Sucres totaux L 6,5 g
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 45 %Lipides: 33 %243kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 45 %
  • Lipides 33 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 10 g)
  • Fibres2,1 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Sucres6,5 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,6 g)
  • Lipides8,9 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés3,5 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,7 g)
  • Sodium400 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
McDonald's
Code-barres
2000000157919
Quantité
106g
Portion indiquée
106 g
Catégorie
Repas et plats

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2000000157919. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hamburger ?

100 g de Hamburger apportent 243 kcal. Serving, 106 g (106 g) : environ 258 kcal.

Hamburger est-il riche en protéines ?

Hamburger contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13,8 g dans serving, 106 g (106 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est au-dessus de la médiane (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Hamburger ?

Hamburger contient 27 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,1 g de fibres et 6,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Hamburger ?

Hamburger contient 8,9 g de lipides pour 100 g, dont 3,5 g saturés (18 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Hamburger ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.