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Hamburger

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte McDonald's

Hamburger enthält 243 kcal pro 100 g. Serving, 106 g (106 g) liefert etwa 258 kcal.

Rund 45 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 33 % aus Fett und 22 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (237 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Hamburger von McDonald's, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
243kcal pro 100 g
13 gProtein
27 gKohlenhydrate
8,9 gFett
258kcal in Serving, 106 g (106 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 243 kcal
Fett gesamt L 8,9 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,5 g 18 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 27 g 10 %
Ballaststoffe L 2,1 g 8 %
Zucker gesamt L 6,5 g
Protein L 13 g 26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 22 %Kohlenhydrate: 45 %Fett: 33 %243kcal / 100 g
  • Protein 22 %
  • Kohlenhydrate 45 %
  • Fett 33 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein13 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 10 g)
  • Ballaststoffe2,1 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
  • Zucker6,5 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
  • Fett8,9 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,5 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,7 g)
  • Natrium400 mgunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 433 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
McDonald's
Barcode
2000000157919
Menge
106g
Portion laut Etikett
106 g
Kategorie
Mahlzeiten und Gerichte

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2000000157919. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hamburger?

100 g Hamburger haben 243 kcal. Serving, 106 g (106 g): etwa 258 kcal.

Ist Hamburger proteinreich?

Hamburger enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 13,8 g in Serving, 106 g (106 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das über dem Median (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hamburger?

Hamburger hat 27 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,1 g Ballaststoffe und 6,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hamburger?

Hamburger enthält 8,9 g Fett pro 100 g, davon 3,5 g gesättigt (18 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Hamburger?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.